พร้อมท่องใต้มหาสมุทรกันแล้วหรือยัง? ถ้าพร้อมแล้วก็บึ่งไปสุขุมวิทกันเลย เพราะร้าน Baking Mermaid ได้ยกใต้มหาสมุทรสุดแสนจะน่ารักมาไว้ที่สุขุมวิท 51 เป็นที่เรียบร้อย เรียกได้ว่า สาวก Mermaid จะต้องกรี้ดกร้าดกันยกใหญ่ เพราะไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ที่น่าเดินเข้าไปแล้ว แต่เมนูเด็ดอย่าง ‘Chocolate Signature’ ก็ทำให้ฟิน จนไม่อยากลุกไปไหนเลย
การตกแต่งร้านภายใต้ธีม ‘ทะเลกลางกรุงเทพฯ’ ทำให้ลูกค้าแทบจะหยิบชุดนางเงือก ที่วางขายในร้านมาใส่ให้เข้ากับธีมร้านกันเลยทีเดียว ไม่ใช่แค่ได้บรรยากาศใต้ท้องทะเล แต่เมนูอาหารแต่ละอย่างก็ถูกตกแต่งด้วยเงือกน้อย เปลือกหอย ปู ปลา แม้แต่ภาชนะใส่อาหารและเครื่องดื่มส่วนใหญ่ก็เป็นของใต้ทะเลล้วนๆ
พัทธ์ – พัทธ์ธีรา ยิ้มลำไย เจ้าของร้าน Baking Mermaid ร้านเบเกอรี่ที่พาลูกค้าทุกคนไปอยู่ใต้มหาสมุทร ทั้งร้านถูกตกแต่งราวกับว่า เรากำลังนั่งจิบชา ทานขนมอยู่ใต้น้ำ คุณพัทธ์เล่าให้ฟังว่า ‘ก่อนหน้าที่จะมาเปิดร้านนี้ ได้ทำเค้กโฮมเมด แถมยังเป็นเค้กเพื่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและรักสุขภาพโดยเฉพาะ เปิดขายแบบเดลิเวอร์รี่มาก่อน และก็ได้มาเปิดที่หน้า Smash Gym ของคุณบุ๋ม ปนัดดา ซึ่งตอนนี้ก็ยังเปิดอยู่ แต่ด้วยความที่เป็นคนชอบโลกใต้น้ำและทำกิจกรรมทุกอย่างที่เกี่ยวกับน้ำ เลยตั้งใจที่จะตกแต่งร้านให้ดูเหมือนอยู่ใต้น้ำจริงๆ เหมือนยกทะเลมาไว้กลางกรุงเทพฯ พอได้มีโอกาสมาเจอร้านนี้ เลยทำทุกอย่างให้เป็นโลกใต้น้ำทั้งหมด ทั้งตกแต่ร้าน เมนูน้ำ เมนูอาหาร ของตกแต่งที่นำมาขายในร้านก็เป็นเกี่ยวกับใต้น้ำทั้งหมด’
Chocolate Signature ใต้มหาสมุทรกลางกรุงเทพฯ ที่ร้าน Baking Mermaid ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://nike-mercurial-vapor.com/